Tunezyjska citronada czyli tamtejsza wersja lemoniady, bardzo popularna w Tunezji, idealna na upały. Gasi pragnienie, jest lekko gorzka. Podobnie jak z innymi smakołykami z kraju dojrzałych …
Citronade tunisienne czyli tunezyjska lemoniada
Poznaj tunezyjskie smaki i przepisy na tunezyjskie smakołyki. A przede wszystkim spróbuj zrobić sam(a).
Kuchnia tunezyjska
Tunezyjska zupa ptasie jęzory czyli chorba lsen 3asfour
Pożywna zupa z makaronem zwanym lsen 3asfour czyli ptasie jęzory, bardziej przypominającym ryż. Przepisów na zupę jest całe mnóstwo w Tunezji. Ja pokaże Wam jednak …
Brik czyli najsmaczniejsza przekąska w Tunezji
Brik to tunezyjska przekąska, bardzo popularna zwłaszcza w Ramadanie. Danie przyrządzane jest z ciasta malsouka i farszu – najczęściej jajka, tuńczyk i ziemniaki. Brik jest znany też w …
Pate tunisien
Pate tunisienne to niezwykle popularna przekąska w Tunezji, kupowana zazwyczaj w Patisseriach (czyli tunezyjskich cukierniach). Występuje w różnych wersjach, co cukiernia czy dom to inaczej. …