Boukha – jedyny taki mocny alkohol made in Tunisia

Boukha to jak sam producent określa – brandy produkowana w Tunezji, otrzymywana przez fermentacje i destylacje fig. Często określana jako wódka lub bimber. Historia powstania tunezyjskiej brandy tak naprawdę zaczyna się w Rosji… Ponad 200 lat temu Yaakov Bokobsa wyprodukował wódkę z destylacji owoców. Z powodu złego stanu zdrowia, postanowił osiedlić się w cieplejszym klimacie. I […]

3 mins read

Wina w Tunezji: ukryty skarb czy zapomniane dziedzictwo?

Mimo, że Tunezja jest krajem muzułmańskim w którym teoretycznie nie powinno się spożywać alkoholu, w Tunezji nie tylko się go kupuje i pije ale także produkuje. Więcej o tym możecie poczytać tutaj. Tunezja również jest producentem win. Krótka historia i opis win Winiarstwo w Tunezji ma bardzo długą tradycję, już w czasach starożytnych produkowano wina na […]

3 mins read

Czy w Tunezji jest prohibicja? O alkoholu słów kilka

W kraju takim jak Tunezja, gdzie zdecydowana większość społeczności to muzułmanie mogłoby się wydawać, iż alkohol nie może mieć racji bytu. Otóż jest wprost przeciwnie. W Tunezji alkohol jest spożywany, sprzedaje się go i produkuje! Jaki alkohol jest dostępny w Tunezji? Dostępny jest zarówno alkohol importowany jak i miejscowe wyroby. Z zagranicznych alkoholi można dostać zarówno […]

4 mins read
Zgoda na pliki cookie z Real Cookie Banner