Tunezja. Moje miejsce na ziemi
Odkryj Tunezję!
Tunezja. Moje miejsce na ziemi
Odkryj Tunezję!
Kuchnia tunezyjska mocno się różni od polskiej kuchni stąd też tunezyjscy gospodarze mają w swoim domu przybory, które w Polsce nie są znane. Kanoun Puste naczynie wykonane z terakoty, używane jako kocioł do gotowania potraw na węglu drzewnym. Jego kształt z wgłębieniami na krawędziach pozwala na umieszczanie na tym narzędziu kuchennym pojemników do przygotowywania potraw …
Eid Al Adha jest to najważniejsze święto dla muzułmanów, nie bez powodu Tunezyjczycy często mówią na to święto Eid Kebir czyli wielkie święto. Eid Al Adha to święto ruchome, przypadające 2 miesiące po zakończeniu Ramadanu. Dlaczego muzułmanie świętują? Święto to upamiętnia ofiarę Ibrahima (Abrahama) i jego posłuszeństwo wobec Boga. Ibrahim miał oddać w ofierze Bogu swojego syna Izmaela. …
